こんにちは、roihiです。
ド素人おばさんの家庭(ベランダ)菜園、第二弾「ミニにんじん」の巻です。
前回はラディッシュが初挑戦の初収穫でした、かれこれ6月から初めて
次に収穫できたのは、「ミニにんじん」です。
- 使用した種
- 種まき
- 間引き
- 収穫
4月に、転機を迎えてから色々な事が変化してきました。
食生活もその一つで、会社務めがなくなったので
外食や暴飲暴食の飲み会などの機会が『０』になりました。
失業中なので自炊を始め、(いままでしてないのかいっ！)
野菜大好きになり、野菜中心の食事に変化しました。
結果、自然にダイエットにもなり5㎏減りました。
外飲みはしていないですが、家飲みでは普通にビール2・３缶
チューハイなどやってましたが痩せたーそしてキープ中！
あ、それについては以下もお時間ある時にご覧ください。
その結果、自分で野菜を作ってみようーという単純な事で
狭いベランダで始めました！
使用した種
使用した種はこちら、DCMホーマックで購入しました。
値段は、200円くらいだったと思います。(複数買ったので失念 )
プランターは例によって、100円均一で購入したものです。
準備物は、ラディッシュの時に購入したものもご参照ください！
種まき
プランターの底に、100均ネットに鉢底石を入れて、その上に培養土を敷いて
います。数日、水やりと土の混ぜ混ぜをして(自分の中では耕しと言っています)
準備万端、種をまきました！
ド素人おあばさん、種をどのくらい蒔くのが妥当なのかも分からずに
一応、種の袋に書いてあったようにやりました！
が、結構畝にギシギシにまいてしまったのと種が小さくてプランターの
あちこちまで飛んでしまったというのが正解です。
でもそれから、なんと5日後に”芽”が出てきましたぁ。
うれしい、とにかく初めての家庭菜園なので芽が出ただけでも感激してしまう。
いままで、出来あがった売っているものを見ていたので、芽はこんな感じなの？
葉はどんな感じなの？
と、毎日の成長が本当に楽しみでした。
まさか自分が、農作に興味を持つなんて恐らく友人たちは、一ミリも
想像していないでしょう。
ちなみに家族からは、どうせ育てられない。すぐ飽きると言われて・・・
いましたが、ラディッシュ・ナス・ニンジン・ほうれん草と出来てきて
います！(順次お披露目したいと思います)
順調に、成長してきてくれましたが、種の蒔き方(量)を間違ったようで
ものすごい、わっさわっさに生えてきてしまいました。
うーん、これはどうしたものか。
ラディッシュの時の間引きの失敗を繰り返すことになるのでは？
なおさら、ミニにんじんは葉っぱも細くて間引いたら全部抜けて
くるのは間違いない！
間引き
意を決して、間引きはしないことにしました。笑
すくすく、わさわさと育つにんじん君たち、嬉しい反面間引いて
いないので、ミニにんじんがさらにミニになること間違いない！
ベランダで日の当たりが偏り斜めに育っていくので、毎朝水をあげた時に
方向転換をして、なるべく均等に日に当たるように愛情たっぷりに
育てました。
どんな風になるのか、不安もたっぷりありながら見守る事
【1ヶ月】こんなんなりました！
さらに1ヶ月後・・・
う～ん、確か3ヶ月くらいで収穫の時期だったと思うので、そろそろ
抜いてみたいな～。
収穫
良くみると、ちょっとだけにんじんの頭のようなものが土から
出ている！
試しに抜いてみました。大渋滞なのでもちろん横の子たちも
いっしょに抜けてきます。
さてさて、結果はこんな感じです。
一番大きいものでも、小指くらい・・・笑
そして、お味の方は『ザ・ニンジン』という感じでした。
ちょっと苦みがあるような、、、
でも、自分で作った野菜はかわいい&おいしく感じますネ！
まだまだ、プランターにわさわさしているので、もう少し時間をおいて
せめて、中指くらいになってくれるのを待とうと思いますが
またしても、苦み・辛みのある野菜は”mitukanかけるかんたん酢”に
漬けたり、コールスローサラダに混ぜていただきました。
つたない、ド素人のミニにんじん栽培話にお付き合いいただき
ありがとうございました。
次は、今わさわさになってきたほうれん草をお届けの予定です。
是非また見ていただけると嬉しいです。
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